咖哩香蟹『牛頭牌咖哩新食代』
秋天又是螃蟹的盛產季節，加顆蛋讓螃蟹更美味的密祕就在這，濃郁的咖哩香，讓人忍不住吮指回味， 也提升了蟹肉本身的鮮甜滋味~ 牛頭牌咖哩炒醬，結合沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感，省去備料調味麻煩，適用各式炒、煮、湯類料理~ Melody玩味生活札記~FB粉絲團 https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl
View Article【卷料理】蟹肉白玉卷
這道蟹肉白玉卷是由冬瓜、蟹肉、薑絲組合在一起的無油煙料理，值得一提的，加入薑絲的作用，可去除蟹肉的腥味，還可補冬瓜寒涼之性，薑絲在這道菜上扮演着絕佳的提鮮溫補效果。歡迎大家也來動手試做這道料理。
View Article咖哩蟹黃豆腐煲『牛頭牌咖哩新食代』
家人喜愛的餐廳菜，第一次作讓我手忙腳亂呀! 怎麼看阿基師作的好快速好俐落，加入咖哩炒醬似乎讓顏色變的更美，風味變的更為豐厚，咖哩炒醬真是香呀，深深愛上它! 蟹管肉因為太白粉和過油的方式，一點也不縮，阿基師的小撇步真是實用~~~
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